Zum Inhalt springen

brewed, not blended

Black Sense Manufaktur
For professionals

Our secret? time.

Wir nehmen uns bewusst die Zeit, die gutes Handwerk braucht. Unsere Gewürze werden gekocht, damit sie ihr volles Aroma entfalten können. Das Geheimnis unseres intensiven, würzigen Geschmacks: Zeit...
One Base. Three Ways.

The Modular Chai System.

Unser koffeinfreier Original Chai Sirup bildet die Basis. 
Mit Kōcha Chai bieten wir eine kräftige Schwarztee-Variante an. 
Oder du setzt auf Flexibilität und nutzt unser Köcha Schwarztee Pulver nach Bedarf.

Black Sense Manufaktur

BASE

The pure flavour of Chai spices for any time of day & all guests.

ADD ON

Boost your Original Chai or drink solo. You can whisk it up like matcha.

PREMIXED

Original Chai enriched with the depth and character of Kōcha.

Why You’ll love it 

Crafted for your needs

10 Seconds

Die einfache Zubereitung ohne zusätzliches Equipment spart spart in der Stoßzeit wertvolle Minuten und verkürzt die Wartezeit deiner Gäste. Der Sirup löst sich vollständig auf und ist Latte Art fähig.

Plenty

1 Liter Black Sense Chai Sirup = 50 Chai Latte. Das Mischungsverhältnis liegt bei 1:10. Kosten pro Portion ab 0,56 €. Für die Gastro auch als Bag-in-Box erhältlich: gleicher Platzbedarf wie die Literflasche, ideal für hohe Ausschankmengen mit weniger Restocking.

shelf life

Unser Chai Sirup ist ungeöffnet 24 Monate haltbar und bleibt im BiB auch nach dem Öffnen bis zu 6 Monate verwendbar – ganz ohne Kühlung. Das sorgt für volle Planbarkeit, einfache Lagerung und flexible Stocking-Optionen – ein klarer ökonomischer Vorteil.

all season

Die fließende Konsistenz von Black Sense Chai Sirup macht ihn ganzjährig verwendbar. Ob Heiß oder on Ice,  mit Espresso oder Rohkakao, deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ein Produkt auf der Theke - viele Variationen für deine Karte.

Standard

Good Chai at any Shift. Auch ungeschultes oder saisonales Personal liefert jede Schicht dasselbe Ergebnis – reproduzierbar über alle Standorte hinweg, trotz hoher Gastro-Fluktuation.

Clean Label

Bio-Gewürze und Vollrohrzucker, die ausgewogene Geschmacks-Komposition. Acht erklärungsfreie Zutaten vegan und glutenfrei – ohne Aromen, ohne Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe. Transparent bis in die letzte Zutat.

Built for Healthy Margins
More Than a Decaf Option
Plant-Based Approved
Exclusive to Your Retail Shelf

How to Use

Pump it
1.

Pump it

Zweimal pumpen oder 20 ml Chai dosieren
und im Verhältnis 1:10 mixen.

Foam Milk
2.

Foam Milk

Milch oder pflanzliche Alternative
aufschäumen oder kalt für Iced Chai verwenden.

Pour over
3.

Pour over

Mit Milch aufgießen und deine schöne Latte Art kreieren.

Ready to serve
4.

Ready to serve

Serviere deinen Gästen authentischen Chai – zubereitet in Sekunden.

Don’t take our word for it…

Take theirs.

Heimisch

Köln

„Ich liebe den Black Sense Chai, weil es so ein intensiver Sirup ist. Die Gewürze schmeckt man toll raus ohne diesen Sand von Pulverprodukten. Man kann ihn so vielseitig einsetzen als Limo im Sommer, Kurkuma Latte, und Punsch. Auch in der Küche benutze ich ihn um das Dressing für Tomatensalat zu verfeinern. Für uns ist auch besonders wichtig, das er nachhaltig in Bioqualität hergestellt wird.“

roestbar

Münster

„Black Sense teilt unsere Vorstellungen von hochwertigen Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Die Entwicklung war unkompliziert und effizient, genauso wie die Kommunikation und Zusammenarbeit. Wir freuen uns, diesen tollen Chai bei uns auszuschenken.“

Van Dyck

Köln

„Wir prüfen bei allen Produkten, die wir ins Sortiment aufnehmen, sehr genau die Qualität und die Inhaltsstoffe. Fast alle Chai-Produkte fallen dabei durchs Raster. Black Sense sticht heraus. Geschmacklich für uns der beste Chai-Sirup: regional, biozertifiziert und von einem Unternehmen, das zu uns passt. Dazu kommen die beiden lieben Gründerinnen, die mit so viel Herzblut hinter ihrem Produkt stehen. Das findet man selten.“

Nordcoast

Hamburg

„Wir haben Black Sense Chai bewusst ins Sortiment aufgenommen, weil er durch seine besondere Qualität und den ausgewogenen Geschmack heraussticht. Unsere Gäste schätzen ihn sehr und wir freuen uns, ihnen damit etwas wirklich Besonderes anbieten zu können.“

Hugendubel - Café des Lesens

Deutschland

„Im Café des Lesens im Hause Hugendubel wird jeder Chai von Black Sense Manufaktur zum kleinen Auszeit-Moment – aromatisch, sinnlich, einfach zum Verlieben. Nicht nur das Design der Flasche ist ein Hingucker, er ist zudem handgemacht und Bio.“

Café Marcel

Freiburg

„Unsere Gäste lieben Black Sense Chai-Sirup: kein Koffein, intensiver Geschmack und dabei nicht zu süß. Und wir schätzen die einfache Handhabung – die großen Bag-in-Boxes sind perfekt für unsere Lagerung, und das Umfüllen in die Glasflaschen mit Pumpe funktioniert ganz unkompliziert.“

Simon & Bearns

Heidelberg

„Wir haben uns für den Chai von Black Sense entschieden, weil er mit seiner perfekten Balance aus Würze und Wärme begeistert. Unsere Gäste lieben ihn – und wir schätzen besonders die hohe Qualität und Authentizität. Für uns ist er eine echte Bereicherung im Sortiment.“

Black Sense Manufaktur
b l a c k s e n s e · s p e c i a l t y c h a i ·
Black Sense Manufaktur
philosophy

Looking to dig deeper?

Inspiriert von der Third Wave Coffee Bewegung, übertragen wir denselben Anspruch an Handwerk und Qualität auf die Welt des Chai Latte. Tief in der indischen Kultur verwurzelt, begegnen wir diesem Erbe in unserer Manufaktur mit Wertschätzung und widmen uns der traditionellen Herstellung – denn authentischer Chai braucht vor allem eines: Zeit.

BEHIND THE SCENES