Ayurvedische Chai Latte ohne Kompromisse
20 ml Sirup in eine Tasse geben
Probiere hier auch aus ob du es etwas weniger intensiv magst und starte mit 10 ml Sirup.
Milch aufwärmen und schäumen
Hier kannst du Kuhmilch nehmen, oder eine Alternative deiner Wahl.
Milch eingießen - fertig
Der Sirup löst sich vollständig und du benötigst keinen Löffel zum rühren.
Gute Gründe
Biologisch & Vegan
Handgemacht
Ayurvedische Masala
Ayurvedische Masala
Zimt
Zimt wird im Ayurveda als wärmendes Gewürz betrachtet, das das Verdauungsfeuer (Agni) stimulieren und den Körper von Toxinen reinigen kann. In unserer Masala stellt Zimt die Basis dar. Wir verwenden Cassia - und das ist absolut unbedenklich. Unseren Zimt beziehen wir von Kleinbauern aus Indonesien.
Ingwer
Beliebt nicht nur als frische Knolle, wir verwenden getrockneten Ingwer aus Sri Lanka. Unser Langfristiges Ziel ist Ingwer aus Europa zu beziehen, hier wird aktuell noch an einer schonenden Trocknung gearbeitet, das übernimmt in den "üblichen" Ländern nämlich die ausgesprochen CO2 arme Sonne selbst.
Kardamom
Unsere Kapseln sind grün und knack frisch. Auch den Kardamom beziehen wir bei Kleinbauern. In unserer Masala darf sich der Kardamom im Kessel voll entfalten. Nicht jedermanns Sache, deshalb ist bei uns eine besonders ausgewogenen und runde Mischung das A und O gewesen.
Nelken
Nelken sind die getrockneten Blütenknospen, wir lassen sie im Kessel wieder aufblühen. Die ätherische Öle wie Eugenol, verleihen Nelken ihren charakteristischen Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile. In der traditionellen Medizin werden Nelken als Antiseptikum verwendet.
Chili
Ja richtig gelesen. Wir nehmen keinen Pfeffer. Pfeffer hat die Eigenschaft einen etwas bitteren Nachgeschmack zu hinterlassen. Von Chili kann man das nicht behaupten. Chili knallt einfach nur sexy scharf auf der Zunge. Unsere Masala ist ausgewogen würzig.
